ದುಬೈನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಸತ್ಯ ಅದು ದುಬೈ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಆಗ್ನೇಯ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ವಲಸಿಗರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅತ್ಯಂತ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತಂದವರು, ಎಮಿರಾಟಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ವಿಶಿಷ್ಟ ದುಬೈ ಆಹಾರ, ಅವರಿಗೆ ಅಸೂಯೆಪಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಮುದ್ರವಾಗಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಎಮಿರಾಟಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ದುಬೈನಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರ
ಎಮಿರಾಟಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ? ವಿಶಿಷ್ಟ ದುಬೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ? ಇದು ಒಂದು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ತಿನಿಸು ಇದು ಅರೇಬಿಯನ್ ಮರುಭೂಮಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದೆ, ಇದು ನೆರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರಭಾವದ ಜೊತೆಗೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ಎಮಿರಾಟಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಇದು ಅದರ ಭೌಗೋಳಿಕತೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಧರ್ಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿನ ಜೀವನದ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸುವಿರಿ ಒಂಟೆಗಳು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆ. ಒಂಟೆಗಳು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲೂ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಒಂಟೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ., ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.
ತೈಲ ಉತ್ಕರ್ಷದ ಮೊದಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾತಿಗಳಾದ ಬಝಾರ್ಡ್, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಾವು ಎಮಿರಾಟಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಒಂದು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದುಬೈ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಇರುತ್ತದೆ (ಒಂಟೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ)
ಧರ್ಮವು ಅನುಮತಿಸದ ಕಾರಣ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ದುಬೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ತೈಲದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಂಪತ್ತಿನ ನಂತರ. ಒಂಟೆ ಮಾಂಸವೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದುಬೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯಿರಿ, ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂಟೆ ಹಾಲು, ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಕಾಫಿ, ರೋಸ್ ವಾಟರ್, ಮೊಸರು... ಈಗ ನೋಡೋಣ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದುಬೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?.
ವಿಶಿಷ್ಟ ದುಬೈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ದುಬೈ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಚಿಕನ್ ಕಬ್ಸಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಇದು ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಸಾವನ್ನು ಮಕ್ಬಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರ ಪಾಲಿಗೆ ಮಕ್ಲುಬಾ ಚಿಕನ್ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿ, ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ತಿರುಗಿದರೆ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನದ ರೊಟ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕುರಿಮರಿ, ದನದ ಮಾಂಸ, ಒಂಟೆ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವೈ ಎಲ್ ಮ್ಯಾಕ್ಬೂಸ್ ಚಿಕನ್, ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸುಣ್ಣ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಟ್ಟ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದುಬೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಶಿಶ್ ಟೌಕ್: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕಬಾಬ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಬಾಬ್ಸ್, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದುಬೈ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ
ದುಬೈನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಬಾಬ್ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅರೇಬಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಸುಮಾರು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಜ್ವಾಲೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಯ ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಆದರೆ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಮತ್ತು ದಾನಿ ಕಬಾಬ್ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಚಿಕನ್, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ಕಬಾಬ್ಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮಂಡಿ
ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದುಬೈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ (ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂದೂರ್, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒಲೆ.
ಚೆಬಾಬ್
ಭಾಗವಾಗಿರಿ ದೇಸಾಯುನೋ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಎಮಿರಾಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಅಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಈ ಲಘು ಅಡುಗೆಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಖುಬ್ಸ್
Un ವಿಶಿಷ್ಟ ಅರೇಬಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಅದ್ದು ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ mutabal.
ಮಾರ್ಗೋಗಾಟ್
ಇದು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಜಾರ್ ಎಂಬ ಸ್ಥಳೀಯ ಗರಂ ಆಮ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಇತರ ಬಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬೂಸಾ
ಇದು ಸುಮಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದನ್ನು ಅರಬ್ ಪ್ರಪಂಚ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಅವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂರು ವಿಧದ ಚೀಸ್.
ಲುಕೈಮತ್
ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಅವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ದೈನಂದಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಖರ್ಜೂರದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.
ಕ್ನಾಫೆಹ್
ನೀವು ಆದರೂ ಮಸಿತಾಗಳು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ ಮೂಲದವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಮದಾಂನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾವಿರಾರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಇಫ್ತಾರ್, ಮುಸ್ಲಿಮರು ಉಪವಾಸ ಮುರಿಯಲು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ.
ದುಬೈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯಗಳು
ನಾವು ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರೇಬಿಕ್ ಕಾಫಿ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು. ಇದು ಅರಬ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇಸ್ಲಾಂ ಧರ್ಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವವರಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಲಸಿಗರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪರವಾನಗಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ.
ದುಬೈನಲ್ಲೂ ಒಂಟೆ ಹಾಲು ಕುಡಿದಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯವಿದೆ ಜಲ್ಲಾಬ್, ರೋಸ್ ವಾಟರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. El ಲಬನ್ ಇದು ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಸರು ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ಐರನ್, ಹಿಮಾವೃತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ಬಿಯಾಂಡ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ದುಬೈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನೀವು ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಯ ನಿಜವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.